物流仓储规范需要被刷新 生鲜电商打头阵
2018-11-5 13:26:51
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对物流体系而言最重要的是什么？答案很确定，仓储。仓储物流体系中至关重要的环节，这一环节决定着仓储产品是否能得到很好的保存、出入库。在仓库中的货物储存及防火防水防盗是商家最关心的环节，尤其是生鲜电商。 生鲜电商对于仓储要求相对较高，其核心就在于一个“鲜”字。如何在物流仓储中保护好易变质的生鲜产品，很大程度上取决于用什么方式将食品分类储存，同时保证食品的新鲜度，杜绝出现变质的现象。而在出入库中，对于仓储物流而言也是一个挑战。如何准确的将食品放入设定的位置中，再在出库时于成百上千的食品中精准挑选出需要的那一种类型，如何针对订购的订单配合进行快速打包发送……除此之外，许多细节都需要精心考虑和反复策划演练，因为这所有的工作都关系着生鲜电商的新鲜程度和物流成本，每个细节的优化，都有可能很大的降低成本，提高行业效率。 举例而言，海鲜的存放要求很高，海鲜仓储首要考虑的是位置。海鲜存储何种环境、何种位置保鲜效果最好？这是前提。然后根据海鲜近段时间的的订单量以决定海鲜是放存储区域的最外围还是其他位置，同时还应考虑到打包流程的复杂程度等各种具体因素。 当今社会，传统行业亟需变革，效率需要得到优化。在目前电商物流力求转型与升级的大环境下，物流仓储的革新也正在不断进行中。智能化早已替代劳动密集化，自动化更是取代了手工化的世界。就生鲜电商而言，首要用的就是智能化的温控，用适宜的温度保持生鲜产品的新鲜度。而生鲜电商的自动化，主要表现在多个区域同时并行捡货模式以及自动集货、分拣系统。 但是，目前生鲜电商的许多问题仍旧未能得到很好的解决，冷链并不能拯救所有的生鲜仓促配送链条。对于我国甚至全球的生鲜领域而言，还需要在软件系统、智能设备、输送线等方面进行更加深入的研究，方能让生鲜得到更高的保存、在最短的时间之内配送到购买者的手里 现代物流的发展，离不开生鲜电商的促进作用。现如今，生鲜电商的竞争愈来愈白热化，可谓是到了真正高手比拼的时代。这，也是仓储物流逐步超越产地直供的比拼。谁能够在生鲜电商仓储配送上真正达到“唯快不破”的状态，将鲜活的长途配送产品媲美产地直送的生鲜产品，才能成为真正的赢家。  |
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